お昼ごは～ん(^o^)
今日のお昼ご飯は、群馬県の郷土料理『おっきりこみ』風
「おっきりこみ」は、手打ちの太麺と季節の野菜などをたっぷりの汁で煮込んだ料理の事で「切っては入れ、切っては入れ」食す様子から、自然とこの呼び名がついたと言われています
今日は、手打ち太麺の代わりにきしめんで作ってくれました
外は、みぞれ交じりの雨が降っています
午後には雪になるとか、ならないとか...
そんな寒い日に「おっきりこみ」を食べたら、体が温まりました
今日の献立
菜飯のミニおにぎり
おっきりこみ風
穂先筍の煮物
白和え
フルーツカクテル